上個周日天氣好棒
陽明山上的氣溫更是舒適宜人
溫暖的氣溫下，還有微微的涼風吹過
這樣子的氣候下與大自然一起享用美食真的很棒 :D
這一天是為了要幫安媽慶生所以來到「松園禪林」
這邊走的是景觀餐廳與清淡養生的無菜單料理路線
無菜單料理有分葷食、素食，若有素食要求可以事先提出
裝潢古色古香、用餐區皆採和式包廂
享用完餐點還可以在園區裡走走、小踏青
讓我們驚豔的是這裡竟然隱藏有小瀑布
很棒的一個地方 :)))
我覺得除了過生日外，也很適合接下來母親節慶祝時前來 :D
大門口我沒拍攝到
因為本來打算要在離開時再拍攝
比較不會影響到大家肚子餓的心情
結果沒想到相機沒電了，而且把備用電池忘在家裡桌上(淚)
大門進來經過一小段林蔭小徑後就會看到這間長屋
也就是我們今天的用餐區 :)
在這之前還有幾區和式包廂用餐區
詢問了一下才知道要等這一區都排滿了才會開始安排其他用餐區
進入室內要將鞋子脫下
這邊沒有另外安排室內拖
但裡面的走道都是榻榻米所以不用擔心 :)
裝潢非常的古色古香，頗富禪意
感覺起來好像每一個木製古物都有一段自己的故事來著 :)
很特別的是牆壁是採用岩石來做
讓整體暖色調的榻榻米多了股沁涼感
我想就算是夏天來應該也很舒適吧 :D
我們的包廂 :)
雖然走的是和式風格
但這邊很棒的是不用盤腿坐!!!!!!!
對我來說是大加分的一點啊 XD
桌上的花藝很美 :D
每一道了料理也都會有小小的花藝
喜歡欣賞美麗花藝的媽媽、奶奶們一定會很喜歡 :)
松園的無菜單料理由12道餐點組成
會依時令季節而有所調整
每一道上菜時服務人員也都會詳細解說
服務讓人感到非常舒服愉悅 :)
第一道上菜的是開胃的「桑葚莓果汁」
冰涼酸甜的新鮮果汁
不會過於酸或甜，喝起來很順口
讓人一喝就胃口大開
喝完一杯很想再來一杯啊 :D
同時上的還有這道「開胃菜盤」
左邊是醃漬過的脫皮番茄與海葡萄搭配
非常好吃!讓我對在沖繩吃過的海葡萄大為改觀，這樣子搭配好美味 :D
中間是燻鮭魚與水蓮菜
這一道也很令我們驚豔，大家還討論著下次燻鮭魚不要用洋蔥改用水蓮 XD
右邊是手工花生豆腐
吃起來的口感就很像豆花與軟花生混合的感覺哈哈
第3道是「南瓜濃湯與紅麴饅頭」
南瓜湯的口感濃郁，裡面還有南瓜子呢 :)
搭配紅麴饅頭感覺就是很養身的一道料理啊
第4道是「香菇白菜滷」
香菇、白菜都燉的非常入味
好好吃 >//<
接著第5道是第一個重頭戲「禪木刺身盛合」
岩石與蘭花的點綴，整個擺盤很氣派!!
主角當然是這新鮮的生魚片 >//<
不過令我們最驚豔的是這酸甜的醃南瓜片 :D
吃起來就像是脆的芒果片般!酸酸甜甜好好吃!!
讓我一片接著一片吃不停 XDDD
第6道是「薰衣草醋凍」
上面還有小小可愛的山粉圓點綴 :)
第7道「栗子蒸飯」
香氣十足、又不會油膩
吃起來非常的清爽 :)))
吃完第7道後我們就飽了
直接從和式包廂走出來到走廊上動一動消化一下
剛好和一個可愛的小妹妹對到眼 >///<
這露天長廊真的很舒服 :D
把它和用餐區設計在一起真的很棒!
吃飽後出來散散步、或坐著放鬆一下、遠眺正前方的綠意盎然的綠林
實在很愜意 :)))
小小消化後再來拚第8道「香烤豬肋排」
用筷子就可以將肉與骨頭輕易分開
這邊的肋排和外面的相比起來比較不油膩
吃完也不會有負擔的感覺
就算是老人家吃也很適合 :)
接著立刻上了解膩的第9道「桂花醋」
桂花醋味道濃烈
所以要小小口的慢慢品嘗 :)
但喝起來非常的順口，當天的女生們都很喜歡這個醋飲 ♥
接著是重頭戲之二「一品蓮花雞湯」
服務人員會放上乾蓮花提香
花瓣因為熱湯而慢慢綻放真的很美!也很有梗 :D
雞肉與菱角、無花果、百香、蓮子、蓮藕一起燉煮
湯頭真的非常甘甜好喝 :DDD
真不愧是松園的招牌啊!
第11道是「季節水果」 :)
第12道是「白木耳甜湯」 :)
另外因為我們有事先說明是要慶生
所以松園還特別準備了「壽桃」給我們 :D
阿姨~祝妳生日快樂喔!!
吃飽後別急著離開 :)
松園這邊可有很大一片的大自然環境等著你來探索噢
沿著步道走就可以看到這一片翠綠樹林與涓涓小溪 :D
是不是讓人很驚艷呀
這真是我看過最厲害的景觀餐廳了!
沿著流水再往上游走
走到底就可以看到這松園小瀑布喔!!
除了小瀑布外，松園還有可以遠眺看到台北101的小涼亭也很厲害噢!!
可惜我相機沒電了(淚奔)
在松園我們還認識了店貓「豆豆」♥
很親近人地讓我們摸摸
還會摸到露出小毛肚呢 :D
豆豆好舒服的表情呀~XD
最後來一張我們的大合照 ♥
推薦給大家 :DDD
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