Chocolateria San Churro 南岸公園甜點新分店西班牙油條搭巧克力替代戀愛之甜蜜－PIXstyleMe

發跡澳洲墨爾本的 Chocolateria San Churro 終於在幾個月前拓展到 Brisbane Southbank 來了～這一陣子也成了香蕉芭比常與朋友相約的甜點新歡～而前不久 2012/5/18 蘋果日報報導：『鼎泰豐登全球最佳連鎖餐廳一風堂梅森凱瑟台灣也吃得到』眼尖的朋友可能會發現，由美國Travel + Leisure票選出來的全球最佳連鎖餐廳 Best Fast Food China in the World，這間來自澳洲的 Chocolateria San Churro 西班牙甜品專賣店也並列其中。

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繼以色列連鎖 Max Brenner 光頭巧克力店風光入駐 Southbank 以後，Chocolateria San Churro 幾個月前開幕後也開始夜夜滿據排隊人龍～正巧開在 Southbank Cinema 旁邊，販賣台灣看電影熟悉的吉拿棒，被香蕉芭比我膩稱為西班牙油條的巧克力&甜點專賣。

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關於 San Churro 撰寫了許多西班牙的故事～而官網上有一頁為：Secret Of Chocolate - San Churro 也設計了超可愛的西班牙童話故事頁面呢～

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可能因為巧克力顏色的關係，除了細節一些彩繪磁磚，以及小地方與裝飾，感覺咖啡原木色系的裝潢，坦白說跟 Max Brenner 有些類似。而身邊的友人們，也是 Max Brenner & San Churro 各自有擁護粉絲～有的朋友覺得 San churro 比較甜，有的則覺得這邊選擇必較不同～香蕉芭比總認為多些選擇都是福利了我們這些顧客啊～看到許多新店開幕，還是很開心呢！

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平日來這邊人潮還好，但是一到週末，不誇張上次差點都快排到電影院門口了..... 人氣超旺！

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其實戶外的位置也擺放了不少，入座裡面與外面各有不一樣的氣氛。

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店裡穿插些熱情的色彩則是香蕉芭比我特別喜歡的！整個店面也以 2/3 的落地窗為主，讓裡外座位的氣氛更融合。

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其中那盞橘色的設計吊燈配上地中海風味的馬賽克式拼花磁磚更是很有味道～感覺小太陽出現了呢！

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店內也偶爾會發現許多驚喜的逗趣句子！像是這『Chocolate shall be your salvation』！你，也曾覺得巧克力是你的救贖嗎？對女生而言，每個月之不舒服日或是有點低落時，喝點或是吃點巧克力的確倍感溫暖啊～

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Menu 上頭的小仙女也很俏皮，還沒看到裡面的內容，已經感覺要打開美麗童話糖果屋內之神祕藥方了呢～

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Menu 內有一小段關於 San Churro 的故事～其實關於巧克力的確有許多傳說，而這一段屬於西班牙～追朔 1528 年當西班牙的偉大探險家 Hernán Cortés 把Aztec的巧克力傳統帶回西班牙。由於是 Aztec 國王御賜之聖品，因此當時巧克力的秘方與配方只允許西班牙的僧侶來調製。而其中一位有遠見的僧侶 San Churro 則調配出一種會療癒並且帶來安詳力量的巧克立飲品。而西班牙解放之後，巧克力文化也傳承下來，這個屬於 San Churro 之秘方更是廣泛流傳，而巧克力飲食也成為世界中許多人生活的一部分。San Churro 成為一段傳奇。而當老闆 Kelly 與 Giro 一早坐在西班牙馬德里享受當地人氣早餐，Churro 吉拿棒配上巧克力時，他們也嗅到商機，把這帶回澳洲發揚光大～

香蕉芭比讀完 San Churro 的感想時，首先腦中浮現的則是我可以來為台灣油條與豆漿米漿編寫怎樣的浪漫奇幻故事呢？

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San Churro 其實商品很多，當初老闆構想這間店時，花了兩年時間規劃與籌備～店內除了招牌各式巧克力冷熱飲外，還有西班牙油條 Churro 坐鎮主打！店內也販售冰淇淋、蛋糕、巧克力以及其他大小周邊商品～目前澳洲拓展共有 25 間門市，已經相當有規模。

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桌上連糖包都特別鮮艷，這樣看起來是否很像朵開心的盛開小花呢？

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San Churro 巧克力飲品選擇頗多～而其中，高品質調溫 Conventure 巧克力系列則是香蕉芭比我個人偏愛～ Conventure 巧克力的差別在於 Cocoa Butter 可可脂的含量比較高，在巧克力製作的最後一個階段 Tempering 調溫時拿捏恰當，會讓巧克力整個更加滑順絲柔與綿密！而 San Churro 裡 Couverture Hot Chocolate 分別有 Dark 黑巧克力、Milk 牛奶巧克力、White 白巧克力以及香蕉芭比我的最愛 Mocha 摩卡。這幾款飲料也可以升級為 Peanut Melt 多搭配了花生巧克力攪拌湯匙，讓巧克力又多了一層不同鹹甜香味～想戀愛，當然要體會到層次豐富不同的滋味啊！

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Peanut Melt 好好吃喔～針對這巧克力花生醬棒我們也研究了最佳吃法！由於裡面的花生醬實在太好吃了，所以輕輕的在巧克力攪拌一下後，就拿起，把剩下的留著等下沾 Churro 吉拿棒一起吃！整個加進去除了很難完全化開外，也會太過甜膩。大家可以試試看～

除了 Conventure 巧克力系列外，其他也有西班牙基本口味、Aztec 辣椒口味或是薄荷橘子等不同的巧克力熱飲～讓我想到之前也很愛到 Milton 小巴黎 La Dolce Vita 去喝義大利超濃熱巧克力，最近看到他們又推出很多有趣的口味，像是 Nutella 或是 Cherry Ripe，改天也要找個時間來去重溫學生時代的老店～

杯緣的設計也很可愛『Sweeten Thy Soul』連靈魂都甜蜜入心啊～

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另外一款很特別的 Hot n Cold 冰火二重奏～香蕉芭比我覺得這杯某方面應該跟戀愛最像，不管哪個階段的感情應該時會遇到忽冷忽熱的起伏，試著融合一下，一進一退，或許才會進化融合成恰好入喉的甜美比例呢～

冰之代表，裡面放了一大球香草冰淇淋呢！

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在巧克力的溫暖之下很快就你儂我儂囉～

Spanish Coffee 則很像沈穩版的越南咖啡～每次在這附近莊中越吃越南河粉也會來杯越南咖啡。 Espresso 杯底下是濃郁的煉乳，旁邊附贈了一顆迷你松露巧克力。

冰巧克力～

這邊也有許多奶昔冰飲系列，夏天應該很讚～

Churros for 1，一人份的西班牙油條。可以選擇灑滿糖霜還是肉桂粉。吉拿棒也可以選擇搭配巧克力鍋或是來個巧克力 tapas。

一旁的巧克力也可以選擇黑白或是牛奶～另外還可以點 Churros To Go-Go，也看到蠻多人拿著可愛外帶小紙盒。

這邊蛋糕選擇也挺多的～不愛吉拿棒的朋友也有其他選擇。很多以巧克力為主，會讓人在櫥窗前猶豫許久～

不過盤飾上的巧克力醬也未免灑的太豪邁了些～

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好幾款蛋糕都是黑白配～這 Coffee Log 則是混合了 Espresso & Kahlua!

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這款 Baci Cake 要特別介紹一下～基底口味延續了經典的 Baci by Perugin 巧克力口味，帶點堅果香！Baci by Perugin 後來才發現很多朋友沒吃過，是戀愛最佳代表，以前香蕉芭比還在中學的時候最喜歡收到這款裡面包了甜言蜜語的巧克力，那個時候在澳洲可是比金莎還搶手呢～每一顆寶藍色的巧克力打開後，就會有張甜蜜的小紙條述說著戀人絮語。超浪漫！

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